2024.10.16
坐月子怎麼吃？從食譜、補品和水果補養，打破禁忌助媽咪恢復元氣
大家都聽過「月內無做好，呷老就艱苦」這句話，媽媽產後身體氣血虛，坐月子就是補身體的黃金階段，而月子餐不是盲目進食大補的食材，階段性飲食調理才能補到位，快速恢復身體活力。在家坐月子的食譜百百種，補湯、補品是其中不可或缺的一環。想要輕鬆熬煮出營養豐富的湯品，瑞康屋國寶級壓力鍋是你的好幫手，讓月子餐變得省時省力！
本篇文章將分享坐月子期間的飲食小知識，包括坐月子吃什麼補品、坐月子外食可以吃什麼、坐月子吃什麼水果、坐月子不能吃什麼等議題。此外，坐月子期間，或多或少會聽到上一輩的勸告或網路上的忠告，坐月子的禁忌和迷思讓人感到困惑又不解，本文與你一同破除老舊迷思，利用科學依據讓媽咪能舒心坐月子。
產後媽咪坐月子可以吃什麼？三階段飲食指南，助你恢復好元氣
孕婦懷孕期間的心神耗費，需要 6 至 8 週坐月子來恢復產前狀態。這段重要的恢復期，我們稱之為「坐月子」。坐月子可不只是休息，而是透過飲食來調理身體，坐月子吃什麼？吃什麼補品、外食及水果洽當？以下三階段飲食指南，給你方向規劃月子餐的食譜！
產後第1 ~7天：溫補調理，清淡為主
媽媽剛產下寶寶，需要讓腸胃休息，建議飲食清淡、溫和進補，幫助子宮收縮，排出體內的水分和惡露。
溫和進補：選擇溫熱性食材，如紅棗、薑、米酒等，排出惡露。
1. 【提醒】酒類會有抑制子宮收縮的效果，建議產後一周在開始食用含酒膳食。
2. 清淡易消化：如粥、鮮魚湯、排骨湯、軟嫩的肉類、蔬菜等，避免刺激腸胃。
產後8 ~ 14天：營養均衡
媽咪身體在逐漸恢復中，三餐注意營養均衡，為母乳餵食寶寶做好準備。
1. 營養均衡： 攝取豐富的蛋白質、維生素、礦物質，如魚類、肉類、蛋類、蔬果等。
2. 補血補氣：可食用麻油雞、雞湯等，開始補血、補氣。
3. 多喝水： 母乳分泌的關鍵，多喝水、湯品，補充水分和營養。
產後第15天以後
此時，孕婦體內的惡露大多已經排解乾淨，身體基本上恢復，可以開始調整飲食，控制熱量攝取，逐步恢復產前身型。
1. 控制熱量攝取： 控制攝取高熱量食物的份量，如甜食、油炸食品。
2. 適度運動： 適度的運動可以促進新陳代謝，讓腹部肌肉恢復緊緻，幫助體型恢復。
在家坐月子食譜分享：黑麥汁燉牛肉
你正在思索月子餐食譜嗎？由微微蔡老師 - 微笑主廚分享一道「黑麥汁燉牛肉」作法，選用國寶級的瑞康屋廚具製作美味又滋補的黑麥汁燉牛肉，黑麥汁富含鐵質、維生素B群、膳食纖維等營養，可以幫助哺乳期的媽咪解決奶水不夠的問題。
準備食材
．蘋果 1顆
．馬鈴薯 2顆
．花椰菜 2份
．紅蘿蔔 1個
．洋蔥 1顆
．牛腱 900g
料理步驟
1.將蔬果清洗乾淨，馬鈴薯、紅蘿蔔及洋蔥去皮、切塊，蘋果則不必削皮或去籽，直接切塊即可。
2.不必額外加油，先開小火熱鍋。熱鍋後將牛腱切大塊放入鍋中，油脂面朝下煸出牛肉油脂，小力翻炒後再放入洋蔥、紅蘿蔔及馬鈴薯塊，最後加入蘋果，不放糖也有天然甜味。
3.最後放入黑麥汁，蓋上壓鍋蓋待壓力鍋上壓兩條線，約8分鐘，灑點鹽巴即可出鍋。
完整食譜請參考：女人大小事 | 哺乳媽咪必看！坐月子補元氣也補奶水 feat.微微蔡 | 黑麥汁燉牛肉 | 壓力鍋 | 金典鍋 | 瑞康屋
產後不能做什麼？打破坐月子五大禁忌
產後「坐月子」時期，是女性身體恢復的關鍵階段。這個時期，親朋好友們會熱心地分享著各種坐月子禁忌和迷思，像是「不能洗頭」、「不能吃鹽巴」等等，讓人不禁好奇，這些說法是真是假？是世人前幾代經驗，還是民間偏方呢？我們一起來探究。
坐月子禁忌1：坐月子不洗頭、洗澡
傳統觀念認為，孕婦坐月子期間不能洗頭、洗澡，避免風寒。當代醫學證實，產後洗頭盡快吹乾頭髮就會大幅降低感冒的機率，加上生寶寶的過程是非常耗費體力、精力，大汗淋漓情況下不將身體清潔乾淨，孕婦就會感到身體黏膩不適，難以好好休養。
坐月子禁忌2：坐月子只能喝米酒水，不能喝水
民間偏方的說法是米酒可以促進排惡露，排惡露是產後子宮自然修復的過程，攝取過量的米酒，反而會增加身體負擔、影響母乳品質，坐月子期間仍建議多喝開水，有助於母乳分泌。
坐月子禁忌3：坐月子不能吃鹽巴
孕婦生產後看起來水腫是體內水分代謝還沒恢復，和鹽巴攝取沒有關聯，人類需要適量的鈉維持正常生理機能，產後身體更需要補充水分和電解質，適當攝取鹽分才對身體好。
坐月子禁忌4：產後一定要穿塑身衣
生產後，孕婦會擔心肚子恢復情況，身材恢復的關鍵是飲食控制、運動習慣，塑身衣不可能達到瘦身、肌肉緊緻的效果，束縛腹部可能會影響身體不適。產後視恢復狀態，適當嘗試瑜珈、普拉提等運動，透過運動促進子宮收縮、增強腹肌張力，恢復產前身材。
坐月子禁忌5：坐月子不能外出
傳統習俗會希望孕婦產後盡量不要下床，待在床上好好休息，如今醫療發達，生產後觀察期不再緊張、危險。若是產後恢復狀況佳，孕婦出門散散心，保持心情愉悅，身體恢復更好。
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【于美人十年愛牌】瑞康屋｜國寶級壓力鍋，餐廚鍋具皆精品
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