【減肥食譜】排油消脂 青木瓜玉米筍瘦身湯 瑞康屋食譜推薦
營養師觀點
- 洪菁穗營養師表示，木瓜含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C、維生素E、維生素K、鈣、磷、鐵、鉀、β-胡蘿蔔素等營養素。
- 青木瓜中蛋白質含量最高，大約是成熟後紅木瓜的2倍，它不僅可以分解蛋白質、醣類，更可分解脂肪，幫助消化、清理腸胃、排除贅肉，增進新陳代謝，把過剩脂肪排出。
- 微微蔡小叮嚀
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5分鐘能做什麼事呢？真難想像使用雙享壓力鍋，5分鐘的時間就足以熬好一道湯，連需要燉煮很久的青木瓜，一下子就變得軟爛；想喝甘甜美味的湯品，真的不需再苦苦等待。
- 食 材
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材料／小青木瓜1顆
紅蘿蔔1/2顆
玉米筍6支
帶骨瘦肉200g
水2000c.c
調味料／
鹽巴少許
- 料理時間
- 分鐘
步 驟