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食譜分享

【減肥食譜】排油消脂 低脂冬瓜蒸雞

營養師觀點
    • 洪菁穗營養師表示,冬瓜富含丙醇二酸,能有效控制體內的醣類轉化為脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把多餘的脂肪消耗掉,對防治高血壓、動脈硬化、減肥皆有良好的效果。
    • 冬瓜富含維生素C,可抑制細菌和病毒的活性,有預防感冒的功效。 
    • 冬瓜有利尿消水腫,及抑制黑色素沉澱的功用。
  • 微微蔡小叮嚀
  • 不用放油,簡單幾個步驟就把這道菜輕鬆搞定,營養又美味。

  • 食  材
  • 材料/

    去骨去皮大雞腿1支

    冬瓜1小塊

    辣椒


    調味料/

    薑2片

    蒜3粒

    蠔油

    醬油

    胡椒粉

  • 料理時間
  • 分鐘
步  驟

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