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食譜分享

【家庭料理】松坂櫻花蝦米糕

營養師觀點

    台灣道地的小吃松坂櫻花蝦米糕 
    做法非常容易上手,自己開伙做料理安心又美味。


    不過不少人對烹飪油飯有很麻煩的感覺,

    但在瑞康屋-休閒鍋的幫忙下,不需要分好幾個鍋具、步驟,甚至一直洗鍋,

    只要一鍋就可以搞定,完成後還可以直接擺盤唷~超簡便!


  • 微微蔡小叮嚀
  • 利用4.5L這款休閒鍋真的很方便,首先加入薑片小火煸香,再加入松阪豬肉片、香菇碎拌炒。就可以一次煮完;而且難煮的糯米,事前完全不需要泡水,短短時間就能完成嚕!不僅省時,更不用一直洗鍋,更省能源呢!

  • 食  材
  • 材料/

    糯米1杯

    松阪豬肉片150g

    薑25g

    香菇30g

    櫻花蝦50g

    油蔥酥1大匙


    調味料/

    米酒2大匙

    鹽1/4小匙

    白胡椒粉少許

    麻油2大匙

  • 料理時間
  • 分鐘
步  驟

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