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教學課程


廖昱翔老師

御膳料理主廚

廖昱翔老師

廖昱翔老師 - 御膳料理主廚

資歷簡介

    • 台北圓山飯店廚師
    • 楓林餐廳廚師
    • 雙喜餐廳廚師
    • 餐飲科教專任教師


    得獎經歷:
    • 2015年川、湘美食料理競賽-高雄餐旅大學廚藝學院-『銀牌』
    • 2014年台灣國際美食展-世界廚藝邀請賽-南台灣代表隊榮獲-『金牌』
    • 2013年國際調酒比賽新趨勢創意調酒競賽-『冠軍』
    • 2013年台灣廚師節廚藝傳承大賽榮獲-『御膳銀牌獎』
    • 2013年馬來西亞南洋盃烹飪大賽榮獲-技師組素齋養生麵點『金牌』
    • 2013年馬來西亞南洋盃烹飪大賽榮獲-技師組五色養生三項全能『金牌』
    • 2013年馬來西亞南洋盃烹飪大賽榮獲-技師組藥膳養生團體『金牌』
    • 2013年馬來西亞南洋盃烹飪大賽榮獲-『藥膳名師』

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