頑童主廚
李建軒老師
李建軒老師 - 頑童主廚
資歷簡介
- 私立光啟高中餐飲科教師
- SEEBERGER喜德堡頂級堅果品牌年度代言人
- 瑞康屋KUHN RIKON廚藝示範老師
- City Super廚藝教室廚藝老師
- 私立東海高中餐飲科專任教師
- 康寧大學餐飲管理學系專任教師
- 台北君品酒店廚師
- 台北晶華酒店廚師
- 2017日本國際藝術料理大賽/四道主菜 金牌
- 2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Hot Cooking/Meat 銅牌
- 2012 FHA Singapore 新加坡國際烹飪挑戰賽/Asian Meal 銅牌
- 2010 一禽好友廚藝創意料理大賽/社會組 銀牌
- 2009 台北國際食尚秀青年廚師選拔賽 金牌
- 2008 第三屆CamPania坎佩尼亞盃義大利麵創意比賽 金牌
- 2007 美國美食創意廚藝比賽 銅牌
- 2007 法國國際美食協會台灣區首屆年輕廚師菁英選拔賽 金牌
現職：
經歷：
獲獎：
就是愛玩料理！美食，來自生活品味的堅持。擅長中西餐無國界創意料理，做菜就像藝術展現，融合時尚生活品味，強烈呈現個人的做菜藝術風格，以玩食材概念，增添創意結合構思創造出豐盛驚艷菜單。不斷參加廚藝競賽是給自己挑戰及進步的動力，能夠創造出更多元的美食美味生活。